Namanganda antiqa palov tanlovi o‘tkazildi

© Ministerstvo kulturi i turizmaKonkurs "Kultura uzbekskogo plova" proshel v Namangane
Konkurs Kultura uzbekskogo plova proshel v Namangane - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 01.06.2023
Obuna bo‘lish
Tanlov “Afsonalar vodiysi” tematik parkida 4 kun mobaynida o‘tkazildi.
TOShKENT, 1-iyun — Sputnik. Namanganda 62-Xalqaro gullar festivali doirasida “O‘zbegim palovi madaniyati” tanlovi o‘tkazildi. Bu haqda Madaniyat va turizm vazirligi matbuot xizmati xabar berdi.
Tanlov “Afsonalar vodiysi” tematik parkida 4 kun mobaynida o‘tkazildi.
Musobaqada 100 dan ortiq oshpazlar qatnashdi, uning final bosqichi eng mahoratlilar o‘rtasida kechdi. Namangan shahridagi “Beshchinor” oshxonasining yosh oshpazi Yaxoxon Abdulxayev bitta qozonda 2 xil osh tayyorladi.
Tanlovda oshning barcha turlarini tayyorlashga e’tibor qaratildi. Devzira, cho‘ng‘ara, lazer guruchlarida qazili, kavatakli, sarimsoqpiyozli, golubsili oshlar pishirildi.
© Ministerstvo kulturi i turizmaKonkurs "Kultura uzbekskogo plova" proshel v Namangane
Konkurs Kultura uzbekskogo plova proshel v Namangane - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 01.06.2023
Shuningdek, oshxona va restoranlardagi xizmat qilish tajribalari ham ko‘rsatildi. Final bosqichi ishtirokchilari belgilangan vaqt oralig‘ida osh tayyorlab, hakamlar hukmiga havola etdi.
© Ministerstvo kulturi i turizmaKonkurs "Kultura uzbekskogo plova" proshel v Namangane
Konkurs Kultura uzbekskogo plova proshel v Namangane - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 01.06.2023
“Eng yosh oshpaz”, “Eng yoshi ulug‘ ishtirokchi”, “Eng mazali o‘zbek taomi”, “Eng mazali kavatakli osh”, “Eng mazali sarimsoqpiyozli osh”, “Faol ishtiroki uchun” kabi nominatsiyalar belgilanib, g‘oliblariga diplom, esdalik sovg‘alari topshirildi.
© Ministerstvo kulturi i turizmaKonkurs "Kultura uzbekskogo plova" proshel v Namangane
Konkurs Kultura uzbekskogo plova proshel v Namangane - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 01.06.2023
Yangiliklar lentasi
0