TOShKENT, 29 dek — Sputnik. O‘zbekistonga boyitilmagan un va tuz olib kirish 2020-yilning 1-aprelidan taqiqlanadi.
“2020 yilning 1-aprelidan boshlab O‘zbekiston hududiga faqat mikronutriyentlar bilan boyitilgan I navli bug‘doy uni va osh tuzi olib kelinishi amalga oshiriladi”, – deyiladi Vazirlar Mahkamasining 2019-yil 25-dekabrdagi 1035-sonli qarorida.
Bug‘doy unining mikronutriyentlari bilan boyitish darajasi barcha navlarning ishlab chiqarilgan va import qilingan unning umumiy hajmining 30 foizini tashkil qiladi. Mikronutriyentlar bilan boyitilgan un aholi sonining taxminan 56 foizini iste’mol qiladi va temir tanqisligi anemiyasining oldini olish uchun 90 foizini qamrovi talab qilinadi.
O‘zbekistonga boyitilmagan un olib kirishning cheklanishi yuqumli kasalliklarning oldini olish, sog‘lom turmush tarzini qo‘llab-quvvatlash va 2019-2022 yillarda aholining jismoniy faolligini oshirish konsepsiyasi bilan rejalashtirilgan.
Eslatib o‘tamiz, O‘zbekistonda 2011-yil 1-yanvardan boshlab bug‘doy uni va osh tuzi faqat mikronutriyentlar bilan boyitilgan shaklda ishlab chiqariladi va sotiladi.
